塞斯托菲奥伦蒂诺的正宗手工披萨

Mulino Caputo 有机面粉、48 小时发酵、DOP 食材:发现为什么 All You Can Steak 也是塞斯托菲奥伦蒂诺意想不到的披萨店。

塞斯托菲奥伦蒂诺的正宗手工披萨

如果您认为 All You Can Steak 只意味着肉,我们在这一点上也会让您惊喜。您是否在塞斯托菲奥伦蒂诺寻找一家餐厅,将传统的热情与对品质的执着追求相结合?也许我们正是您要找的。

虽然我们的名字以肉类自助餐概念闻名,但只要您想品尝美味的披萨,All You Can Steak 也是不二之选——无需被肉类菜单束缚。

面团的秘密:轻盈与传统

我们披萨的核心在于面团。忠于厨师的理念,我们只使用著名的 Mulino Caputo 顶级有机面粉。精心挑选原料只是开始:面团在温控环境下静置整整 48 小时,直至完全成熟。

这一长时间的工艺保证了无与伦比的易消化性和完美的口感:蜂窝状外圈、柔软的底盘以及只有慢速发酵才能带来的麦香。我们用于披萨配料的每一种食材都严格采用意大利 DOP,证明我们对发扬本土卓越的承诺。

经典款:朴素的永恒魅力

对于钟爱传统的食客,All You Can Steak 的菜单提供了一系列无可挑剔的经典款。从绝对朴素的 Marinara(圣马尔扎诺番茄、新鲜大蒜与牛至)到披萨女王 Margherita,每一口都是对那不勒斯历史的致敬。

寻求更浓烈风味的食客可以选择带卡拉布里亚辣味萨拉米的 Diavola,或加海盐凤尾鱼和酸豆的 Pizza Napoli。同样有诱人的变种,如配炸茄子和帕尔玛干酪的 Pizza alla Parmigiana,或以红黄樱桃番茄与 Battipaglia DOP 水牛奶酪交响的 Pizza Vesuvio

特色款:创意与美食佳味

我们披萨师的真正才华体现在特色款上。这些创作专为愿意探索大胆且精致组合的食客而设。

最受欢迎的当属 Pizza Fantastic Garden——圣马尔扎诺番茄、'Nduja 辣肠、焦糖化的特罗佩亚红洋葱与 Battipaglia DOP 水牛奶酪所组成的味觉爆炸。

如果您追求真正引人注目的体验,Cappello di Totò 不容错过:受到那不勒斯著名喜剧明星启发的折叠式"礼帽"披萨,外圈填入里科塔奶酪与黑胡椒。

同样值得一提的是 Pizza Pulcinella——配以芝麻菜、水牛马苏里拉奶酪和甜味生火腿,均严格生加,以保留所有食材的新鲜度。

为何选择我们作为塞斯托菲奥伦蒂诺的披萨店

您是否常听到:"一家提供太多选择的餐厅一定不够品质"?All You Can Steak 正是来打破这一偏见,反其道而行之,证明数量也可以成为品质的代名词。

无论是肉,还是这次——塞斯托菲奥伦蒂诺的披萨,第一原则始终是提供精挑细选的优质食材,无论是什么样的晚餐。我们等您来发现,为什么对我们来说披萨不仅是一种食物,而是纯粹的幸福。