我们的大拼盘：托斯卡纳精粹之旅

要打造一顿在方方面面都呼应托斯卡纳烹饪传统的晚餐，肉类无疑是核心，但我们常常忽视一道精彩开胃菜的重要性——能在期待主菜的同时令人垂涎欲滴。

我们著名的固定套餐重新定义了肉类自助餐的概念，提供严格在炭火上烹制的优质切块，同时也不会落下一系列严格忠于本地区精粹的优质前菜。如果您正在塞斯托菲奥伦蒂诺寻找一家餐厅满足您的需求，我们 € 29.99 的无敌价格是所有肉食爱好者——以及在此情况下托斯卡纳传统前菜爱好者——不容错过的机会。

让我们深入了解我们 大拼盘 的每一个元素，这是 All You Can Steak 形式的旗舰之作。

招牌腌肉：伊特鲁里亚萨拉米、DOP 火腿与卡波科洛

感官之旅从一系列传统托斯卡纳腌肉开始，鲜切以保留其香气与柔嫩。

伊特鲁里亚萨拉米 以平衡而深沉的调味脱颖而出，唤起本地古老的食谱，带来质朴而又异常精致的风味。

紧挨着的是我们腌肉的王者：托斯卡纳 DOP 火腿。以其特有的咸鲜可辨，慢速熟成使其干燥而芳香，是唤醒味蕾的理想之选。

完成这一卓越三重奏的是 卡波科洛（也称 coppa），一种华丽的腌肠，其中贵族脂肪的纹理与瘦肉融为一体，呈现天鹅绒般的质感和略带胡椒香的香气。

美食的轻抚：开心果莫塔德拉与科隆纳塔猪脂

为了给大拼盘带来现代与诱惑的色彩，我们加入了真正的美食珍珠。

开心果莫塔德拉 带来一阵芬芳与奶香；其包容的甜美与整粒开心果的酥脆完美结合，形成美妙的对比。

但真正的极乐时刻是 科隆纳塔猪脂——置于热腾腾的 烤面包片 上，点缀以一缕 有机蜂蜜。刚出炉面包的热度温柔地融化猪脂，释放出香草和香料的芳香，而有机蜂蜜的甜美音符在甜与咸之间创造出完美的平衡，令您无言以对。

最后一笔：锡耶纳佩科里诺奶酪

没有奶酪的托斯卡纳前菜不算完整，对于我们的固定套餐，我们只选最佳。锡耶纳佩科里诺奶酪 是一种非凡的羊奶奶酪，源自原始牧场和数百年的乳制品传统。以紧实的质地和野草与坚果的风味为特色，这款佩科里诺提供令人难以置信的香气持久度，完美地为晚餐的第一部分画上句号，然后开启真正的炭火烤肉盛宴。

为何在 All You Can Steak 形式中品尝大拼盘

我们的理念很简单：无限畅享不必牺牲品质。光临我们在塞斯托菲奥伦蒂诺的餐厅意味着体验全方位的美食之旅。大拼盘只是开启一切的名片，引出持续供应的卓越烤肉、诱人配菜和柴火烤面包。无论您计划家庭聚餐还是与朋友的欢乐之夜，€ 29.99 All You Can Steak 套餐都为您的视觉与味觉带来最大满足。

我们在 塞斯托菲奥伦蒂诺 Viale XX Settembre 200，Hotel Fantastic Garden 内等候您。