Pizza napoletana a Sesto Fiorentino
L'impasto riposa 48 ore prima di vedere il forno. Farine biologiche del Mulino Caputo, mozzarella di bufala di Battipaglia, pomodoro San Marzano: ventiquattro pizze, dalla Marinara a € 7,50 alla Cappello di Totò col cornicione ripieno di ricotta e pepe. Si ordinano alla carta, anche senza prendere l'All You Can Eat.
L'impasto: Mulino Caputo, 48 ore di lievitazione
L'impasto riposa 48 ore a temperatura controllata, con farine biologiche del Mulino Caputo, e arriva al forno maturo: più leggero da digerire, con il cornicione che si gonfia nel forno a legna. Sopra ci mettiamo solo ingredienti con un nome e un posto: mozzarella di bufala di Battipaglia, pomodoro San Marzano.
Le Classiche
Prezzi da € 7,50 · aggiungi un ingrediente a € 1,00
Marinara
€ 7,50Pomodoro San Marzano, aglio fresco, origano e basilico
Margherita
€ 8,50Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico
Quattro Formaggi
€ 9,00Pomodoro, gorgonzola, mozzarella, fontina, parmigiano
Napoli
€ 10,00Pomodoro San Marzano, fiordilatte, acciughe al sale marino, capperi, olive
Diavola
€ 10,00Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salame piccante calabrese
Prosciutto e Funghi
€ 10,00Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, champignon freschi
Con Salsiccia
€ 10,00Salsiccia nostrana, pomodoro e fiordilatte
Americana
€ 10,00Pomodoro San Marzano, fiordilatte, würstel, patatine fritte
Calzone
€ 11,00Fiordilatte, prosciutto cotto, macchiato al pomodoro
Capricciosa
€ 12,00Prosciutto cotto, champignon, carciofi, olive, würstel
Quattro Stagioni
€ 12,00Prosciutto cotto, champignon, carciofini, olive
Tonno e Cipolla
€ 12,00Pomodoro, fiordilatte, tonno pinne gialle, cipolla rossa di Tropea
Vegetariana
€ 12,00Pomodoro, fiordilatte, zucchine, melanzane e peperoni grigliati
Calzone Napoletano
€ 13,00Ricotta, prosciutto cotto, bufala DOP, parmigiano, pepe, sopra pomodoro
Alla Parmigiana
€ 13,00Pomodoro, mozzarella, basilico, melanzane fritte e parmigiano
Bianca al Salame Napoli e Gorgonzola
€ 13,00Salame Napoli, bufala DOP, gorgonzola
Bufalina
€ 14,00Pomodoro, mozzarella di bufala di Battipaglia, basilico, olio EVO
Vesuvio
€ 14,00Pomodorini datterini rossi e gialli, bufala di Battipaglia DOP, parmigiano e basilico
Salsiccia e Friarielli
€ 14,00Salsiccia, friarielli, provola affumicata e mozzarella di bufala
Bianca Mortadella e Pistacchio
€ 15,00Mortadella, stracciatella di burrata e granella di pistacchi
Pulcinella
€ 15,00Base margherita e, a crudo, rucola, mozzarella di bufala e prosciutto crudo dolce, con pomodorini del piennolo
Caprese (bianca)
€ 15,00Mozzarella di bufala di Battipaglia, pomodorini rossi e gialli dal grappolo, origano, olio al basilico e olive leccine
Fantastic Garden
€ 15,00Pomodoro San Marzano, 'nduja, cipolla rossa di Tropea caramellata e bufala di Battipaglia DOP
Cappello di Totò
€ 15,00Mozzarella di bufala DOP, pomodoro San Marzano, basilico e cornicione ripieno di crema di ricotta e pepe
Le pizze che raccontano una storia
Cappello di Totò
La bombetta d'ordinanza che Totò indossava in tutti i suoi film ha ispirato una pizza golosa: si chiama, nemmeno a dirlo, "Cappello di Totò" e si riconosce dallo speciale cornicione ripieno di ricotta e pepe nero.
Fantastic Garden
La pizza della casa, pensata per un'esplosione di sapori: San Marzano, 'nduja calabrese, cipolla rossa di Tropea caramellata e bufala di Battipaglia DOP. Porta il nome della villa che ci ospita.
Aggiunte
- Aggiunta di un ingrediente · € 1,00
- Mozzarella di bufala DOP · € 3,00
- Prosciutto crudo · € 2,00
Contorni
- Patate fritte · € 5,00
- Patate premium rustiche · € 6,00
- Verdure alla griglia · € 6,00
- Insalata mista · € 5,00
Coperto € 2,50
Pizza a domicilio e da asporto
La pizza esce anche dalla porta. Su Deliveroo scegli la consegna a domicilio, nelle zone coperte dalla piattaforma, oppure il ritiro in Viale XX Settembre 200 a Sesto Fiorentino. Per l'asporto puoi anche chiamare il +39 379 210 9888.
Continua a esplorare
Con i bambini: pizzeria per famiglie a Sesto Fiorentino
I bambini sono benvenuti. In carta ci sono le pizze che piacciono ai più piccoli, la Margherita e l'Americana con würstel e patatine, e in alternativa il Menu Bimbi a € 15,00 con bibita inclusa. Nella prenotazione online puoi indicare quanti bambini ci saranno e la loro età.
- Menu Bimbi € 15,00: coccoli di pane dorati con prosciutto crudo, würstel e hamburger alla griglia, patatine fritte; bibita inclusa, coperto escluso
- Pizze amate dai più piccoli: Margherita a € 8,50 e Americana con würstel e patatine fritte a € 10,00
- Prenotazione online con numero ed età dei bambini, così prepariamo il tavolo
- Siamo dentro la villa Fantastic Garden, che ospita anche la piscina Fantastic Pool
Come riconoscere una vera pizza napoletana
Una vera pizza napoletana si riconosce dal cornicione alto e alveolato, da un impasto a lunga lievitazione (da noi 48 ore) più leggero e digeribile, dalla cottura nel forno a legna ad alta temperatura e da ingredienti campani DOP. Ecco i tratti che cerchiamo in ogni nostra pizza.
- Cornicione alto, gonfio e ben alveolato
- Impasto a lunga lievitazione (48 ore): più leggero e digeribile
- Farine biologiche di qualità del Mulino Caputo
- Cottura nel forno a legna, ad alta temperatura: morso morbido ed elastico
- Ingredienti campani DOP: mozzarella di bufala di Battipaglia, pomodoro San Marzano
Domande frequenti sulla pizza
Dove mangiare una buona pizza a Sesto Fiorentino?
Da All You Can Steak, in Viale XX Settembre 200 a Sesto Fiorentino (Firenze), dentro la villa Fantastic Garden. Serviamo pizza artigianale con impasto Mulino Caputo a 48 ore di lievitazione, tutte le sere dalle 19:00 alle 23:00.
Quanto costa una pizza da All You Can Steak?
Le pizze classiche partono da € 7,50 per la Marinara e € 8,50 per la Margherita. Le speciali con ingredienti DOP arrivano a € 15,00. Ogni ingrediente aggiuntivo costa € 1,00.
La vostra pizza è napoletana?
Sì: impasto a lunga lievitazione di 48 ore, cornicione alto e alveolato, cottura nel forno a legna ad alta temperatura e ingredienti campani DOP come la mozzarella di bufala di Battipaglia e il pomodoro San Marzano.
Avete pizze vegetariane?
Sì: Marinara, Margherita, Quattro Formaggi, Vegetariana, Alla Parmigiana, Caprese e Bufalina sono senza carne né pesce.
Posso mangiare solo la pizza senza prendere l'All You Can Eat di carne?
Certo. Anche se siamo conosciuti per la formula All You Can Eat a € 29,99, la pizza si ordina alla carta: sei il benvenuto anche solo per una pizza in compagnia.
Serve prenotare?
Nei weekend e per i tavoli numerosi consigliamo di prenotare. Puoi farlo direttamente online dal nostro sito, senza telefonare.
Fate pizza da asporto a Sesto Fiorentino?
Sì, tutte le nostre pizze sono disponibili anche da asporto. Puoi ordinare online su Deliveroo e ritirare in Viale XX Settembre 200 a Sesto Fiorentino, oppure chiamare il +39 379 210 9888.
Consegnate le pizze a domicilio?
Sì: le pizze si ordinano online su Deliveroo, con consegna a domicilio nelle zone servite dalla piattaforma. In alternativa puoi ordinare e ritirare di persona in Viale XX Settembre 200 a Sesto Fiorentino.
Qual è la pizza speciale da provare?
Tra le speciali spiccano la Cappello di Totò, col cornicione ripieno di crema di ricotta e pepe, e la Fantastic Garden con 'nduja, cipolla di Tropea caramellata e bufala DOP. Se ami i classici, la Bufalina con mozzarella di Battipaglia è un must.
La pizzeria è adatta ai bambini?
Sì. In carta ci sono le pizze più amate dai piccoli, come la Margherita e l'Americana con würstel e patatine fritte, e in alternativa il Menu Bimbi a € 15,00 con bibita inclusa. Nel modulo di prenotazione puoi indicare quanti bambini ci saranno e la loro età.
Quanto costa il menù per bambini?
€ 15,00, con bibita inclusa e coperto escluso: coccoli di pane dorati con prosciutto crudo, würstel e hamburger alla griglia e patatine fritte.
Il forno si accende alle 19:00
Viale XX Settembre 200, Sesto Fiorentino, tutte le sere fino alle 23:00. Prenoti online, senza telefonare.