如果你正在找哪里能吃到佛罗伦萨大牛排,而且已经看过市中心的价目表,那么真正的问题不是选哪家小馆,而是值不值得留在市中心。作为餐厅经营者,我们的实话是:一出佛罗伦萨城,同样的肉就更便宜,而这与品质无关。
为什么城外的牛排更便宜
牛排的价格不只由肉决定。市中心餐厅的账单里还有距离主教座堂几步之遥的店面租金、餐位费,以及很少回头的过路客:正是这些因素把某些价目表推到每公斤 80 欧元以上,而 2026 年佛罗伦萨价目表的平均水平在每公斤 40 至 60 欧元之间。各价格区间我们在佛罗伦萨大牛排多少钱里逐一说明过。
离市中心十分钟车程,成本结构就不同了,价格也随之不同。整个晚上的体验也不一样:车是停下的,而不是绕圈找位子;餐桌可以摆在户外;开车过来的时间,大约就是在市中心找车位要花的时间。
| 差别在哪 | 佛罗伦萨历史中心 | 城外:塞斯托菲奥伦蒂诺 |
|---|---|---|
| 人均花费 | 含餐位费、配菜与水,约 45 – 55 欧元 | 29.99 欧元,已含大牛排 |
| 牛排怎么计价 | 按实际重量计公斤价:40 – 60 欧元,市中心超过 80 欧元 | 含在套餐内,无需加价 |
| 开车 | 限行区(ZTL),停车收费 | 大型免费停车场,无人看管 |
| 地点 | 历史中心内 | Viale XX Settembre 200 — 距佛罗伦萨约 10 分钟 |
| 户外用餐 | 视餐厅而定 | 百年园林,餐桌正对泳池 |
我们在哪里,怎么过来
我们在塞斯托菲奥伦蒂诺 Viale XX Settembre 200,位于 Fantastic Garden 别墅内:距佛罗伦萨约十分钟车程,在限行区(ZTL)之外。餐厅门口就是别墅园区内的大型免费停车场,无人看管——对开车前来的人来说,问题已经解决了一半。
因此坐在这里的,除了住在别墅的客人,更多是佛罗伦萨和周边城镇的本地人:他们知道吃一顿烤肉晚餐,出城更划算;而外地客人也会发现,吃一份佛罗伦萨大牛排,不一定要排队,也不一定要面对翻成四国语言的菜单。
除了牛排,还能吃什么
在我们这里牛排不按公斤点:它已包含在每人 29.99 欧元的无限畅享套餐中,同时还有托斯卡纳肉肠拼盘、柴火炉面包、托斯卡纳混合炭火烤肉和各式配菜,全部无限量、想加就加。餐位费、饮料与甜点不包含在内,需单点结算:写清楚,是为了让比较从头到尾都诚实。
想先看清楚再预订的话,菜单里逐道列出了所有菜品;同桌若有人不吃肉,也可以点披萨。
什么时候来,来之前要知道什么
我们每天只做晚餐,19:00 至 23:00营业,最后入座时间为 21:30。套餐从两人起。预订直接在网站上完成,无需打电话;周末建议提前几天。
餐厅坐落在一座百年园林中:天气好的季节可以在户外用餐,餐桌正对着灯光下的泳池。场地无障碍通行,狗狗也欢迎——请系好牵引绳,待在桌下。
出城值得吗
如果你想要的是从餐桌上看见主教座堂,那不值得。如果你想要的是一份真正的大牛排,而不必在账单上计算克数,那值得。价格我们写得明明白白,这块肉的来历则解释了为什么不足一公斤的薄牛排算不上佛罗伦萨大牛排——无论菜单上怎么写。我们在 Viale XX Settembre 200 恭候:预订餐桌,来亲自验证。
